خانم های ایرانی به تمیزکاری معروفند و همیشه در بیشتر مواقع خانه هایشان برق می زند. اما ما امروز به شما می گوییم که بهتر است روزانه این وسایل را تمیز کنید چون در این قسمت ها میکروب ها تجمع می کنند و عامل حساسیت و بیماری می شوند.
۱. حوله یا دستمال آشپزخانه
در آشپزخانه‌ی خیلی از ما حوله یا دستمال‌های مختلفی وجود دارند که برای مصارف زیادی از آنها استفاده می‌کنیم. شاید گاهی با نگاه به ظاهر این حوله‌ها، آنها را وسیله‌ای کاملا تمیز بدانیم اما واقعیت این است که بر اساس تحقیق صورت‌گرفته در USDA، حوله‌ها معمولا کثیف‌ترین وسیله در آشپزخانه‌ها هستند و بیش‌ترین حجم از آلودگی را جذب می‌کنند؛ این در رابطه با حوله‌های استفاده‌شده در حمام و سرویس بهداشتی نیز صدق می‌کند. طبق گفته‌ی کارولین فورت، مدیر بخش تحقیقاتی Good House Keeping که روی مواردی مثل نظافت منزل تحقیق می‌کنند، حوله‌ها از آنجایی‌که مداوم استفاده می‌شوند، خیلی سریع کثیف می‌شوند و به همین دلیل هم باید روزانه یا حداقل هر چند روز یک‌بار عوض شوند. این در حالی است که اگر خانواده پرجمیعتی دارید و زیاد از حوله‌ها استفاده می‌کنید، حتما باید هر روز آنها را عوض کنید و بشویید.
۲. کانتر آشپزخانه
معمولا قسمت کانتر در آشپزخانه، جایی است که خیلی از کار‌ها روی آن انجام می‌شوند؛ کار‌هایی مثل تمیز کردن سبزی یا خرد کردن آن و همچنین موارد دیگر. از طرف دیگر، خیلی از ما معمولا پس از رسیدن به خانه، وسایلی مثل کیف دستی یا کلید ماشین و… را روی این میز‌ها قرار می‌دهیم و همین هم عاملی برای انتقال آلودگی به سطح میز است. بنابراین باید هر روز برای تمیز کردن سطح این کانتر اقدام کرد. البته درنظر داشته باشید که برای سطح کانتر، از دستمال مخصوص خودش استفاده کنید و در کل، دستمال سطوح دیگر را برای هم استفاده نکنید که این مسئله خود عاملی برای انتقال آلودگی است.
۳. دیوار‌های حمام
دیوار‌های حمام معمولا شرایط زیادی برای کثیفی دارند و اگر برای مدتی آنها را تمیز نکنید، شاهد لکه‌های زیادی روی دیوار خواهید بود. به همین دلیل هم متخصصان نظافت منزل پیشنهاد می‌دهند که هر بار پس از استحمام، سطح دیوار‌های حمام را تمیز و خشک کنید تا همواه حمامی تمیز داشته باشید و از درخشندگی دیوار‌های آن لذت ببرید!
۴. سینک‌های دست‌شویی و ظرفشویی
این تصور نادرستی است که چون سینک‌های ظرفشویی و دست‌شویی همیشه در معرض آب هستند، تمیز خواهند بود و هرگز کثیف نمی‌شوند، اما این باور اشتباهی است. معمولا در سطح سینک‌ها، شاهد جمع شدن باکتری‌های زیادی هستیم که تنها راه از بین‌بردن آنها، تمیز کردن مرتب سینک است. طبق گفته‌ی کارولین فورت، بهترین روش تمیز کردن سینک این است که ابتدا با استفاده از یک اسفنج، سطح آن را کاملا تمیز و لکه‌های موجود را پاک کنید. سپس با بستن سوراخ سینک، آن را با آب گرم پر کنید و یک قاشق، مایع سفید‌کننده داخل آب بریزید. بعد اجازه بدهید سینک به‌مدت ۵ دقیقه در این حالت بماند و سپس با باز کردن سوراخ، آب را تخلیه کنید و اجازه بدهید سینک در معرض هوا خشک شود.
۵. ظرف‌های کثیف
درست است که گاهی پس از خوردن یک وعده غذای خوش‌مزه شستن ظرف‌های کثیف کار سختی به‌نظر می‌رسد و ترجیح می‌دهید تا این کار را به روز بعد موکول کنید، اما باید بدانید که این کار، باعث می‌شود تا باقی‌مانده‌های غذا در بشقاب‌ها و همچنین لکه‌های مربوط به سس و روغن و موارد دیگر، حشرات مختلف را جذب کند. از طرف دیگر لکه‌ها هرچه دیرتر شسته شوند، سخت‌تر از بین خواهند رفت. پس بهترین کار این است که بلافاصله پس از صرف غذا، ظرف‌ها را بشورید تا خودتان هم در تمیزی آنها کار راحت‌تری داشته باشید.
۶. قهوه‌ساز
امروزه،قهوه نوشیدنی بسیار محبوبی در بین خانواده‌هاست و خیلی‌ها به نوشیدن روزانه، حداقل یک فنجان یا حتی یک لیوان قهوه عادت دارند. به همین دلیل هم قهوه‌ساز کم‌کم در حال تبدیل‌شدن به وسیله‌ای ضروری در خانه‌هاست. اما جالب است بدانید که قهوه‌ساز یکی از بهترین مکان‌ها برای تجمع باکتری و آلودگی است و باید هر روز تمیز شود. متخصصان نظافت منزل پیشنهاد می‌دهند که پس از هر بار استفاده از قهوه‌ساز، بخش‌های جداشدنی آن را جدا کنید و با استفاده از آب گرم و صابون بشویید. امروزه بسیاری از این قطعات قابل شست‌وشو در ماشین ظرفشویی هم هستند. سعی کنید قسمت‌های دیگر قهوه‌ساز را هم که امکان ریختن قهوه روی آنها وجود دارد، پاک کنید.
۷. سطوحی مثل کف آشپزخانه
همه‌ی ما معمولا پس از اینکه یک وعده غذای خوش‌مزه آماده کردیم، ممکن است کمی هم کثیف‌کاری کرده باشیم. در نتیجه، لکه‌های روی کف آشپزخانه می‌توانند خیلی سریع حشرات مختلفی را جمع کنند. به همین دلیل هم پیشنهاد می‌شود پس از آشپزی یا هر کار دیگری که باعث کثیفی کف آشپزخانه‌تان شده است، آن را تی بکشید که خوشبختانه کار ساده‌ای است و زمان زیادی هم نمی‌برد.
منبع: نمناک
ثبت دیدگاه